葱，切小段，姜，蒜，切末。辣椒，小小段
开水，抄熟肉末，香菇。花生炒好，晾凉，用刀按碎，不用太碎。
多点油，爆香葱姜蒜。放辣椒，翻炒。下锅肉末，翻炒。下锅香菇，翻炒。下黄豆酱，翻炒。下鸡精，味精，白糖，翻炒。下碎花生，翻炒。油多点不粘锅，可以稍微多炒一会儿。淋香油起锅。
把鲤鱼炸干，可以做酱香鱼。
上传你做的黄豆酱
坏鹌鹑
