超快盐焗鸡腿

1 人做过这道菜
只剩下半小时煮饭?做这个妥妥地来得及!

用料  

鸡腿(两截的) 两大只
盐焗鸡粉(我用海天) 适量
麻油 少许
少许

超快盐焗鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿的肉展开,使皮能够完全展开。加入盐焗鸡粉和麻油腌制鸡腿,15到20分钟。

  2. 平底锅内热油,油必须平铺锅底,将鸡腿皮朝下放入平底锅,略微煎一下。放点水,盖锅盖。大概煮10到15分钟即可(烹调时间视乎鸡腿肉有多厚),最后掀盖收汁煎香外皮。(如果提早干水,可中途略微加一点。记得要在时间到之前开始收汁。)香喷喷的表皮是美味之源!

    超快盐焗鸡腿的做法 步骤2

小贴士

香喷喷的表皮是美味之源!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-23 17:18:28
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超快盐焗鸡腿的答疑

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