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梭子蟹烧毛豆

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茵湖梦的厨房  茵湖梦
小区邻居节开幕，周边的菜场在卖新鲜的活梭子蟹，灵机一动，准备筹备海鲜大餐

用料  

梭子蟹（活的） 2只
毛豆 适量
葱姜蒜 适量
盐、糖、料酒、生抽酱油 适量
淀粉 适量

梭子蟹烧毛豆的做法  

  1. 洗净梭子蟹，用少许料酒腌制去腥

    梭子蟹烧毛豆的做法 步骤1

  2. 起油锅，煸炒一下毛豆，盛出

    梭子蟹烧毛豆的做法 步骤2

  3. 放入食用油，放入姜丝爆香葱段，再放入梭子蟹

    梭子蟹烧毛豆的做法 步骤3

  4. 加入少许生抽、放入毛豆，加少许水，盖上锅盖焖煮片刻，放入盐、糖调味，准备出锅！香～

    梭子蟹烧毛豆的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-09-24 13:43:27
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