芒果酱超好吃
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人做过这道菜
月下蒲公英
团了两个凯特大芒果，催熟一个后味道有点酸，不爱，就用了一个参考下厨房的方子，抱着试试看的想法做了芒果酱，哇塞，超好吃！！！
首先将瓶子煮15分钟，后5分钟放入瓶盖同煮。捞出，控干待用。
首先将瓶子煮15分钟，后5分钟放入瓶盖同煮。捞出，控干待用。
用料
芒果酱超好吃的做法
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这是买的2个大凯特芒，催熟其中一个做的，另一个熟了在做。
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将果肉和冰糖放不粘或不锈钢锅中大一点火熬煮，使冰糖融化，芒果变软。
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调小火，防迸溅，果胶也容易析出。同时用刮刀和网筛按压使果肉变细腻。
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待细腻粘稠时，挤入半个柠檬，继续小火熬。
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待水分熬干，果肉粘稠细腻趁热装瓶。
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倒扣。
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放凉，冰箱收藏。
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迫不及待了，开舔。
