杏鲍菇适量洗净。我是简单用水冲洗了一下。图片是一人份的。
将洗净的杏鲍菇用手撕成长条,或者是切片也可以。我是贪懒不想动用砧板和刀。
加入少许盐,拌匀。然后再淋上少许花生油和芝麻油。加了一点点芝麻油之后蒸出来特别香。推荐加一点点哦。
上蒸架,隔水蒸15分钟。
出锅淋上少许蚝油拌匀,就可以开吃啦!
营养成分附图
上传你做的低脂清蒸手撕杏鲍菇