妈妈的爱心咖喱牛肉汤
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samota
用料
妈妈的爱心咖喱牛肉汤的做法
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先将牛肉切片，泡水。
土豆去皮，胡萝卜去皮，切块。 -
过烧热倒油，又要多一点，爆香大料，炒牛肉，放两勺生抽，一勺老抽，一点点盐，两勺料酒炒熟。出锅
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洗锅，热油，放洋葱炒出香味。
放土豆和胡萝卜加盐炒至变色，要一直翻动以免粘锅。
放入牛肉和番茄炒匀。 -
加水。
盖上锅盖中火或小火炖十分钟。
加入味嘟嘟咖喱，番茄酱，一勺辣酱。
辣酱要用韩国的辣酱盒装。
炖。期间要翻动一下锅以免土豆粘锅。 -
等土豆胡萝卜软烂即可出锅。中间可以尝味道调整咸淡。
小贴士
土豆可以直接拿刀随意的破下来，不要用切的，烂的块快好入味！
