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【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍

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Angiecharm的厨房  Angiecharm
法棍的最佳口感只能在出炉后保持几个小时，放久了或隔夜会变成“铁棍”，内部变得跟外壳一样酥脆无韧性。不过还有让它“复活”的办法，不信你试试看！

用料  

法棍面包 6片
鸡蛋 1个
牛奶 30g
肉桂粉 适量
橄榄油/黄油 适量
海盐 一小撮

【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍的做法  

  1. 法棍切成1.5cm厚片。

    【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍的做法 步骤1

  2. 牛奶、鸡蛋、海盐、肉桂粉混合搅拌均匀。

    【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍的做法 步骤2

  3. 不沾平底锅喷入橄榄油，中火预热，防粘效果好的锅也可以不放油。

    【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍的做法 步骤3

  4. 法棍厚片两面沾上蛋奶液。

    【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍的做法 步骤4

  5. 摆进锅中，一面煎至金黄色，翻面，再将另一面煎至金黄色即可。

    【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-09-26 09:47:31
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