如果可以在菜市场卖到鳕鱼是最好的。不然就买草鱼肚腩部分,刺最少,烤的时候可以带刺,烤好后要记得把刺剔除干净了给宝贝吃。本菜谱用的是超市急冻区的龙利鱼。
放少量黑胡椒粉,去腥。黑胡椒粉在去腥和暖胃方面比白胡椒粉强,尤其是宝贝不喜欢吃生姜的,可以用黑胡椒粉替代。
一小片洋葱切成沫,加到碗里。洋葱也是很好的食材,这个可以百度去查。
加少量盐和酱油。
加少量生粉。生粉的主要作用是让肉更嫩。
用烤盘,上下火,中层,210℃ 15分钟。入烤箱前刷一层油。
上传你做的幼儿菜单~~烤鱼