红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 一斤
葱姜蒜 适量
八角桂皮香叶 适量
料酒 适量
适量
少许
适量
酱油 适量
味精 少许
辣椒 2颗

红烧鸡爪的做法  

  1. 将买来的鸡爪,剪掉指甲,洗干净

  2. 辣椒葱姜蒜切成末

  3. 在锅里倒入适量的油,将鸡爪倒入,等鸡爪变成透明,把鸡爪扒到一边,另一边炒葱姜蒜和辣椒,炒香

  4. 倒入料酒,放糖,盐,醋,酱油,水,桂皮和八角,香叶,盖上锅盖,煮5分钟,倒入高压锅,煮10分钟

  5. 把煮好的鸡爪倒入锅中,进行收汁,收的差不多了,放点味精

  6. 装盘即可享用美味

    红烧鸡爪的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-27 21:01:17
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