笑脸抱杏仁小熊饼干

Name: 笑脸抱杏仁小熊饼干
Ingredients: 120g黄油; 220g低筋面粉; 几滴香草精; 2克盐; 80g糖; 20g杏仁粉; 若干杏仁、葡萄干; 一个鸡蛋

1 人做过这道菜

草莓味的馒头

按照其他配方做出来总觉得甜度不够，加了杏仁粉后饼干更香了，不爱吃糖的可以少放20克，我是做给学生们吃，所以多加了糖。

用料

黄油	120g
低筋面粉	220g
香草精	几滴
盐	2克
糖	80g
杏仁粉	20g
杏仁、葡萄干	若干
鸡蛋	一个

笑脸抱杏仁小熊饼干的做法

黄油软化加入所有糖和盐，搅拌到无颗粒，分次把鸡蛋液放进，继续搅拌到融合然后筛入所有粉类，揉成面团后放入冰箱冷藏15分钟，用模具压出小熊，用牙签画出笑脸 :)

180度烤箱预热5分钟，把饼干放入中层烤15分钟，注意观察不要烤过了

小贴士

很简单的饼干，只要耐心做，不着急，就可以成功，黄油一定要充分融化，我都是提前把冰箱黄油拿出来放12小时就彻底软化了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-09-28 16:49:29

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