火龙果花

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用料  

火龙果 1个

火龙果花的做法  

  1. 火龙果洗净,头尾切掉,表面的叶梗去掉(用熟些皮薄的火龙果会更靓更好操作);

    火龙果花的做法 步骤1
  2. 火龙果对半切开;

    火龙果花的做法 步骤2
  3. 用刀削成V形(连续的),长度是刀尖对着大约火龙果的中心位置,Ⅴ形切得越少花瓣就越多;

    火龙果花的做法 步骤3
  4. 深度切到V形能往前后推得动;

    火龙果花的做法 步骤4
  5. 在每个三角尖位置的外皮(不要划到果肉)往下划一刀;

    火龙果花的做法 步骤5
  6. 轻轻瓣开果皮就成美丽的火龙果花;

    火龙果花的做法 步骤6
  7. 延凹处切开成小块食用;

    火龙果花的做法 步骤7
  8. 也可以不切开两半,去掉头尾整个造型;

    火龙果花的做法 步骤8
  9. 在表面用刀轻轻的划分成几等份,轻轻的做个标记就行,然后再按划好的线,,连续的切V型,花型出来效果会更整齐好看;

    火龙果花的做法 步骤9
  10. 盛开的火龙果花~

    火龙果花的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-09-28 17:55:45
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