黑椒煎牛肉

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科尔沁牛肉,家人都喜欢吃,特别是带点肥的,吃起来特香。今晚煎肉时,女儿在客厅里写作业,闻到香味就大声问我是不是煎牛肉了,太香了,香得她写作业都分心了。

用料  

眼肉 两块
黑椒 适量
青红辣椒 各1个
小洋葱 1个
适量
黑椒汁 1勺
黄油 适量

黑椒煎牛肉的做法  

  1. 1.在牛肉两面涂上盐和黑椒,腌20分钟。黑椒现做现捣。

    黑椒煎牛肉的做法 步骤1
  2. 2.热锅,放入黄油,融化后放入牛肉煎,煎2分钟再反面煎2分钟,盛出切小块。

    黑椒煎牛肉的做法 步骤2
  3. 锅里再放入一小块黄油,融化后放入辣椒洋葱炒香,加黑椒汁再炒一下,把牛肉放进锅里再一起翻炒几下,好,出锅装盘,味道香极了。

    黑椒煎牛肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-28 20:15:04
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黑椒煎牛肉的答疑

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