韭菜洗净切段,干木耳提前两三小时泡发,牛肉切丝加料酒,生抽,盐,玉米油腌制备用。
先热油锅,炒牛肉,变色起锅
加油放入韭菜炒。
韭菜炒两三分钟后加入泡发的木耳。再加入适量盐调味
最后加入牛肉,翻炒一下就起锅了。
完成。嗯!好香~~^ω^
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