可乐鸡翅(免腌)

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鸡翅不用腌,是一道美味的快手菜

用料  

鸡中翅 10只
可乐 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜片 几片
适量

可乐鸡翅(免腌)的做法  

  1. 鸡翅洗净 两面都划两刀,然后热锅放鸡翅进去炒干水分,捞起。

  2. 再次热锅,放姜片、倒适量油,过半分钟,加鸡翅进去,煎至两面变色,然后倒一点生抽和老抽。(我用酱油瓶盖加,大约半瓶盖生抽,半瓶盖老抽)

    可乐鸡翅(免腌)的做法 步骤2
  3. 倒可乐,淹没鸡翅过一点,大火烧开转中火,留意水位,因为不同的锅,快慢不同,如果烧得快就转小火。烧到剩下1/3的水时就试味,加点盐。

    可乐鸡翅(免腌)的做法 步骤3
  4. 继续烧到差不多干水就可以关火了~

    可乐鸡翅(免腌)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-09-30 21:08:55
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