将肉末中加入少许料酒、盐腌半小时;洋葱、胡萝卜洗净后切丁,韩国泡菜切丝,甜玉米粒洗净,冷饭一碗备用
水烧开将玉米粒、胡萝卜粒倒入,约30秒后捞出
锅热油,转小火,将肉末倒入翻炒
倒入泡菜翻炒
倒入玉米粒、胡萝卜粒、洋葱碎翻炒均匀
倒入冷饭翻炒,待混合均匀后,加入泡菜酱、盐,混合均匀后出锅。
煎蛋,摆盘,撒上海苔碎,煎蛋可以煎双面或者单面,依个人口味而定,单面最正宗啦,拌着饭吃,开动~
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