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家常糖醋鱼

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Libby-羽晴的厨房  Libby-羽晴
我最爱的口味就是糖醋，只要是糖醋的基本爱吃而且会做！

用料  

鲫鱼 1条
生姜 适量
盐 适量
生抽 1勺
料酒 1勺
醋 2勺
白糖 2勺

家常糖醋鱼的做法  

  1. 鱼洗净，划刀，抹盐腌制15分钟

    家常糖醋鱼的做法 步骤1

  2. 锅里倒油，油温高再放鱼，油温不够高鱼会煎破。两边都煎成金黄色即可。

    家常糖醋鱼的做法 步骤2

  3. 煎好后放姜蒜，倒入料酒生抽，先倒1勺醋，加少量水闷煮

    家常糖醋鱼的做法 步骤3

  4. 翻面继续焖煮，加入最后1勺醋，汤汁较少再加一点水。加入白糖，等它收汁。

    家常糖醋鱼的做法 步骤4

  5. 收汁，关火，出锅！

    家常糖醋鱼的做法 步骤5

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家常糖醋鱼相关分类

糖醋 家常糖醋鱼 糖醋鱼 豆腐皮家常 家常炖菜 家常刀鱼
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该菜谱发布于 2016-10-02 12:47:44
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