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拔丝地瓜

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用料  

油 地瓜
绵白糖 凉白开水

拔丝地瓜的做法  

  1. 准备好用料

    拔丝地瓜的做法 步骤1

  2. 地瓜打皮切滚刀块，不要太薄，易煳

    拔丝地瓜的做法 步骤2

  3. 锅内倒油，加热

    拔丝地瓜的做法 步骤3

  4. 炸好后不要盖上盖子

    拔丝地瓜的做法 步骤4

  5. 锅内倒半碗凉白开水，加入绵白糖不断搅动，注意一定小火，小火

    拔丝地瓜的做法 步骤5

  6. 待糖熬到琥珀色，无气泡，下入炸好的地瓜快速翻炒

    拔丝地瓜的做法 步骤6

  7. 成功！！！

    拔丝地瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-10-03 13:03:24
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