洋葱切丝，香菜洗净备用，生姜大蒜切沫备用。将梅条肉切丝，拌生粉加水，加油，盐，生抽腌制。土豆切块。
开火，倒油，加入切末的生姜大蒜，洋葱翻炒。
加入土豆块，爆炒1～2分钟。加水煮。同时，倒入腌制好的梅条肉。
水煮至土豆已熟后，加入咖喱块。继续煮至收汁，即可盛起摆盘。加入香菜调味。
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Stacey喵喵是个奋斗小青年
