白灼芥藍
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_Sunshine__
用料
白灼芥藍的做法
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芥藍洗淨，對半剖開
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把蒜剁成蒜蓉備用，鍋裡燒開水，放入些許食用油。
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水開後，把芥藍放鍋裡燙
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芥藍變色後，撈出裝盤
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鍋裡放少許油，蒜蓉，把耗油、醬油、鹽放進去，倒小半碗開水。
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配料煮開後，澆在芥藍上。
