零失败红枣司康

0 人做过这道菜
一直一直在学习,为家人制作各种美食

用料  

普通面粉 200g
玉米淀粉 50g
泡打粉 4g
玉米油 40g
红糖 50g
鸡蛋 1个
红枣酸奶 135g
红枣干 90g

零失败红枣司康的做法  

  1. 面粉、玉米淀粉、泡打粉充分混合

    零失败红枣司康的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、油、红糖、酸奶搅拌均匀至糖融化

    零失败红枣司康的做法 步骤2
  3. 将混合液倒入面粉中搅拌没有面粉块即可、不需过度搅拌,揉成面团,在面板上撒面粉防粘,面团上再撒一层面粉擀成中等厚度后切成16等分

  4. 分好压扁,烤箱180度预热5分钟,考20分钟即刻,外酥里软,我妈说好吃呀

    零失败红枣司康的做法 步骤4

小贴士

加玉米淀粉是看到别的大神说可以中和普通面粉达到低筋面粉的效果,做出来效果很好,在家里就可以完成
 

零失败红枣司康相关分类

该菜谱发布于 2016-10-05 14:11:29
9 收藏


零失败红枣司康的答疑

登录查看全部1条答疑