酸奶奶酪

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生了老二,没太多时间,所以做这个挺省事的。超市里卖的一是担心添加剂,二是基本都有盐,所以就自己做了

用料  

牛奶 1升
酸奶菌粉 一袋
酸奶机 一个
深点的杯子 一个
纱布 一块

酸奶奶酪的做法  

  1. 自制酸奶放纱布里

    酸奶奶酪的做法 步骤1
  2. 捆好用根筷子吊起来,就这样放冰箱里沥出乳清,中途可以去挤两下,越干越好。摆24小时

    酸奶奶酪的做法 步骤2
  3. 分成小块,用锡箔纸包起来放冰箱里保存。

    酸奶奶酪的做法 步骤3

小贴士

想要更干点,可以在这个基础上再拿个重物压一晚上就行。奶酪嘛越干放的越久
 
该菜谱发布于 2016-10-06 13:42:13
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酸奶奶酪的答疑

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