香草天空-13
传统中式点心 豆沙排
7.9
综合评分
84
人做过这道菜
特别怀念小时候那个传统的味道，国庆节假期做给我家人和好友品尝一下😄
用料
传统中式点心 豆沙排的做法
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准备食材并称好重量
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鸡蛋打散后，加入砂糖，转化糖浆，玉米油，小苏打一起搅拌均匀（这步忘记拍照😜）
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将混合好的蛋液加入面粉，和成面团
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和成面团后醒上10分钟
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将面团放在案板上稍揉一下，擀成约5mm厚度的长方形，豆沙馅儿放在面皮一半的位置
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将另一半面皮盖住豆沙馅儿，捏实边缘的地方，并搓成好看的长条。表面刷上蛋液，撒上少许芝麻，切成均匀大小
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放入烤箱中层，180度25分钟，打开烤箱香气扑鼻的豆沙排就做好了😄
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找一个温暖的午后⛅️阳光洒满沙发和茶几，沏上一壶好茶🍵，幸福生活就是这么简单❤️
小贴士
中式面点适合经过1-2天的回油后味道更赞哦😊
