板栗大骨汤

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用料  

大骨棒 一个
新鲜黄瓤板栗 半斤
葱姜盐 少许
料酒 少许
大料 少许
清水

板栗大骨汤的做法  

  1. 大骨需要用清水洗净,然后用开水多煮一会 去血去腥,板栗去皮备用

  2. 另起锅放入大骨 板栗 还有所有佐料,加入清水盖过大骨,我用的是高压电饭煲,用了40分钟。

小贴士

砂锅的话需要大火烧开后小火再烧一小时左右,汤会更美味
 

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该菜谱发布于 2016-10-06 20:03:16
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板栗大骨汤的答疑

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