广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨#肉肉厨

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海底椰素有润喉,润肺功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说。各位“烟民”们饮用,最好不过啦!今天肉肉厨就教大家如何做广东的秋冬清润靓汤--海底椰炖雪梨,简单又好喝。希望大家喜欢~~~~~

用料  

雪梨 1个
海底椰 1块
北杏 10g
蜜枣 2个
冰糖 10g
枸杞 10g

广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨#肉肉厨的做法  

  1. 食材展示:雪梨1个 海底椰1块 北杏10g 蜜枣2个 枸杞10g 冰糖10g。

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  2. 首先把雪梨洗干净去核切块。

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  3. 加入适量的水,这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可。

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  4. 盖好盖子放入锅中,大火炖,水开后转小火慢炖1个小时即可~~~

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  5. 我用的是这种炖盅。

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  6. 炖好啦~~~出锅前关火,放入干净的枸杞,盖上盖5分钟即可出锅。

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  7. 成品!!刚才偷偷尝了口,非常好喝。北杏有点苦,加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。

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  8. 这个润肺止咳很好,国庆假期后最适合喝这个啦~~

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小贴士

炖的时间和火候很重要

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该菜谱发布于 2016-10-07 09:28:04
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