火山68
千层盒子
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人做过这道菜
最爱千层～班戟～盒子～么么哒
用料
千层盒子的做法
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准备好用物
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取空盆打入鸡蛋，用手动打蛋器打匀，加入牛奶，面粉过筛，黄油隔水融化后加入，打匀后过筛至无颗粒，放入冰箱冷藏一小时。
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取平底锅，无需加油，平底锅离火加入面糊，表面起泡，直接倒入准备好的箅子上面，本配方可以做15张六寸饼皮。
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用模具切割成盒子大小，油纸隔开，放冰箱冷藏一小时备用。
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打发淡奶油，糖粉分三次加入，抬起打蛋器出尖即可。
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取盒子，先放一饼皮～奶油～饼皮～榴莲肉，依次到盒子满，以饼皮覆盖表面。
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完成后盖好盖子，冰箱冷藏后食用最佳哦！
小贴士
注意：各种食材混合后一定用面粉筛过几遍，这样饼皮会很光滑哦；上火倒入混合液时把平底锅离开火，这样不会马上凝固。
