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豆瓣酱蒸大闸蟹

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亲Jennifer的厨房  亲Jennifer

用料  

大闸蟹 3只
豆瓣酱 3勺
白糖 半勺
味精 少许（可不加）
姜丝 少许

豆瓣酱蒸大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹用牙刷刷干净，对半切开，去掉肚脐和胃

  2. 蒸碗里放三勺豆瓣酱，半勺白糖，加入小半碗清水搅拌均匀，加入大闸蟹，放入少许姜丝

  3. 放入蒸锅大火蒸15分钟，关火后不要马上掀开锅盖，稍微闷一会儿

    豆瓣酱蒸大闸蟹的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-10-07 19:23:38
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