大米3蔬烧卖

3 人做过这道菜
软糯鲜香的糯米烧卖,因为糯米的粘性,让加入的所有材料都团结地抱在一块儿,你中有我,我中有你,味道也是相互衬托。
但是,正因为糯米这么粘人,吃到肚子里不容易消化。我们大人吃吃没事儿,宝宝就不太合适了。所以,我今天分享的烧卖菜谱中,把糯米换成了我们一般吃的大米饭。吃起来,口感上自然是没那么糯,其他还是不错。反正我吃了5个,我家娃吃了3个。
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用料  

烧卖皮 16张
蒸熟米饭 100g
胡萝卜 一小段
香菇 2个
玉米 适量
适量
生抽 1勺
老抽 1勺(调色,可不加)
芝麻油 3勺

大米3蔬烧卖的做法  

  1. 把除了烧卖皮以外的所有材料都放在一起,搅拌均匀。

    大米3蔬烧卖的做法 步骤1
  2. 用烧卖皮包成烧卖。

    大米3蔬烧卖的做法 步骤2
  3. 上笼,大火蒸20分钟左右就好了,注意要多加些水,以免烧干。

    大米3蔬烧卖的做法 步骤3
  4. 完工啦!

    大米3蔬烧卖的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-07 21:17:26
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