必胜客的芝士培根焗薯蓉

Name: 必胜客的芝士培根焗薯蓉
Ingredients: 一个土豆; 一片培根; 适量盐; 适量牛奶; 适量黑胡椒; 多多多！马苏里拉芝士

8.1 综合评分

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豆豆要早睡

必胜客的芝士培根焗薯蓉量超级少，让我这种土豆爱好者以及大胃少女情何以堪...so.....酱酱酱酱～我自己做出了芝士培根焗薯蓉大胃王版本哈哈哈哈～

用料

土豆	一个
培根	一片
盐	适量
牛奶	适量
黑胡椒	适量
马苏里拉芝士	多多多！

必胜客的芝士培根焗薯蓉的做法

土豆切块，放入沸腾的水中煮熟透。蒸熟也可以。
土豆压成泥拌入牛奶（土豆很吸水，黏稠度自己随喜好把握），加入适量的盐、黑胡椒调味。
取一片培根放入煎锅煎熟，切成小块备用。
土豆泥中拌入培根和马苏里拉芝士，放入焗碗，最后在土豆表面撒上厚厚一层马苏里拉芝士。
放入烤箱180度烤5～10分钟（微波炉也可以加热马苏里拉芝士化了就可以吃，只不过没有烤箱金灿灿的颜色）

小贴士

①马苏里拉芝士不需要解冻直接用就行了只要化了就可以吃想要烤出焦焦黄黄的颜色可以多烤一会但是焦黄的部分不能拉丝。
②关于放盐：我一般尽可能的先放盐，如果弄咸了可以多放一些牛奶，土豆泥还是很吸水的。

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该菜谱发布于 2016-10-08 16:26:42

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