阿萨姆奶茶

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这款奶茶选用的是印度进口的红茶,口味纯正,没有香精味。本人开奶茶店十年,这款是最受欢迎的口味,也是我的最爱!

用料  

晶花阿萨姆红茶 5克
纯牛奶 125毫升
白糖 25克
热水(90度左右) 350毫升

阿萨姆奶茶的做法  

  1. 先将红茶在密封的容器中用90度左右的热水中焖泡15分钟。热水大概350毫升左右。

    阿萨姆奶茶的做法 步骤1
  2. 用纱布过滤掉红茶。

    阿萨姆奶茶的做法 步骤2
  3. 在红茶里放入25克白糖,搅拌均匀,再倒入125毫升纯牛奶。

    阿萨姆奶茶的做法 步骤3

小贴士

白糖可以根据自己的口味调整,牛奶也可以调整,如果牛奶放多了,热水泡茶时水也适量减少。过滤纱布要3到4层,一定要把茶叶过滤干净,不然会有点涩哦!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-10-09 02:07:46
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阿萨姆奶茶的答疑

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