牛肉切条(如果是选用已经切好的牛柳就最好啦),加入料酒和生抽拌匀,再加入淀粉和黑胡椒粉抓匀,腌制30分钟以上。(这张图是已经腌制好的😉)
洋葱切片或切条,备用。
不粘锅热锅后,将牛肉倒入翻炒至表面变色(不用炒太久,不然最后牛肉会太老)
倒入洋葱翻炒
等洋葱翻炒到变软出水,加入生抽和小半碗水,继续翻炒,收汁,差不多了就关火,最后再洒入黑胡椒粉翻两下,就可以出锅啦!(也可以用水淀粉代替清水)
香喷喷的无油版洋葱黑椒牛柳上桌啦!好吃😋😋😋
上传你做的黑椒牛柳-无油洋葱版