青菜香肠饭

0 人做过这道菜
这个菜饭小厨特别喜欢,小时候是小厨外婆做的,后来妈妈也会做了,现在小厨也学会了,在他乡求学的日子里吃到菜饭就会想家了吧。如果大家在国外买不到中国的香肠用腌制过的肉肠,培根也可以代替。

用料  

大米 500颗
1000ml
青菜 200克
香肠 200克
15ml
味精 15ml

青菜香肠饭的做法  

  1. 先将青菜洗干净并切成小段,加热炒锅并倒入适量油,等油热后倒入青菜翻炒,放适量的盐继续翻炒,等青菜变色并出水关火。

    青菜香肠饭的做法 步骤1
  2. 将香肠切成小丁待用。

    青菜香肠饭的做法 步骤2
  3. 电饭煲放入米加适量的水比平时烧米饭的水少一点点,倒入香肠丁和青菜汁,开启正常煮饭模式。

    青菜香肠饭的做法 步骤3
  4. 等煮饭时间还剩5分钟时倒入青菜,盖上盖子等饭煮好后再闷上10分钟。

    青菜香肠饭的做法 步骤4
  5. 打开盖子,用勺子将青菜香肠和米饭搅拌均匀,根据个人口味加入盐和味精,再次拌均,一碗香喷喷的菜饭就做好了!

    青菜香肠饭的做法 步骤5
 

青菜香肠饭相关分类

该菜谱发布于 2016-10-09 08:39:27
51 收藏


作者LIFOOD的其他菜谱

青菜香肠饭的答疑

登录查看全部1条答疑