红豆松糕

Name: 红豆松糕
Ingredients: 150克糯米粉; 150克大米粉; 40克糖; 120克水; 适量蜜红豆

2 人做过这道菜

面粉与水的实验室

米糕or松糕
我也不晓得应该叫什么 O(∩_∩)O哈哈~

凉了也是松软的，很好吃

用料

糯米粉	150克
大米粉	150克
糖	40克
水	120克
蜜红豆	适量

红豆松糕的做法

大米粉，糯米粉和糖混合，加水，搓成粗粗的小粉团
用勺子轻压，过筛
过筛辛苦些，但绝对不能省略。效果斐然
6寸圆模刷薄薄的一层色拉油，轻轻倒入一半的粉，蒸5分钟定型以后铺上红豆。然后倒入剩下的粉，蒸熟即可，大约20分钟
米糕放凉，轻轻用小刀刮一下就可以出模。蒸之前贴油纸也可以。密封保存，不然表皮会干掉哦

小贴士

配方里面的分量可以做2个6寸圆模

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-10-09 09:56:11

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