QUEEN TIME 椰汁马蹄千层糕

准备材料

称两份马蹄粉，每份125克

把红糖加水放皇后2升锅小火煮沸，过滤一遍杂质，待凉透后再使用！取名：小黄

取一个玻璃碗，倒入纯牛奶和椰浆，混合搅拌均匀！取名：小白

等待小黄冷却

往小白倒入125克马蹄粉，用手动打蛋器搅拌到无粉无颗粒

等小黄凉透，倒入125克马蹄粉搅拌均匀

准备六升锅，半锅水烧开

先来一层小黄，厚薄自己定

盖锅盖蒸两分钟，再＋小白，再＋小黄

一层一层叠加，只要第一层和最后一层是小黄即可，最后成型时加入桂花，晾凉

等完全凉透，取出，切自己想要的形状

做了一个七层的，一个13层的