南瓜牛奶蛋羹

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这样的蛋羹淡淡的奶香里还有清甜的南瓜味  有点像布丁。。。

用料  

南瓜 一个
鸡蛋 两个
牛奶 两袋
白糖 少许

南瓜牛奶蛋羹的做法  

  1. 南瓜掏空备用

    南瓜牛奶蛋羹的做法 步骤1
  2. 牛奶温热放少许糖融化后,与已打散的鸡蛋搅拌均匀,用滤网过滤后倒入南瓜盅里,包上保鲜膜,在上面扎几个小孔,上笼蒸一个小时。

    南瓜牛奶蛋羹的做法 步骤2

小贴士

一般的蛋羹10-15分钟就蒸好了  这种好看又美味的蛋羹就耗时一些要一个小时左右蛋羹才能成型,所以蒸锅里稍微多加点水,以防干锅。
 
该菜谱发布于 2016-10-09 14:07:05
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