盆中先放少量水,再倒入面粉(这样面粉不太粘盆,更容易达到“盆光”的效果)
细盐用水化开,倒入面粉中,用手和面成面团,然后盖盖放置10分钟。
用擀面杖把面团擀成薄面饼,折叠几下叠成条,用刀切成面条即可
上传你做的手擀面条