准备好一个一人份面团
依据个人口味在碗中放入适量猪油、生抽（没猪油的可用熟油代替，建议煎个荷包蛋多出来的油就能倒出来用）
煮开水，放入面团
等水再次沸腾时，加入适量冷水（这个步骤很重要哦，否则面就会黏成一坨）
过一会会后，将面捞起
放入已有调料的碗中
搅拌均匀，把卤蛋翻上来就可以来吃啦！（当然用熟油的朋友们可以盖上一个荷包蛋）
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老娄和千金的厨房
