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秋冬养颜润燥梨汤
秋冬养颜润燥梨汤
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爱做饭的摄影师Una
刮几场大风,下几场雨,深秋的感觉立马来了。气候变得有点干燥,皮肤、嗓子很快就有了反应,这时候很适合喝一碗暖暖的梨汤,润肺养颜。
用料
冬果梨或其他梨,雪梨、皇冠梨都行
4个
葡萄干
一把
冰糖(塔式冰糖)
2块
桂圆
五六颗
枸杞
少许(葡萄干的一半)
秋冬养颜润燥梨汤的做法
冬果梨洗净切小块,葡萄干、桂圆、枸杞洗干净;
锅中加水,放入所有材料,大火煮开,小火炖40分钟
出锅
小贴士
1. 在兰州就用当地的冬果梨,兰州当地俗称大果子,为著名的陇上“八梨”之一。百度一下:冬果梨9月收获,可贮藏到来年6月份,其色味不变,有洁肺祛痰,止咳散寒之药效。熟食对老年人哮喘、气管炎患者效果甚佳,在众果中享有盛名。
2. 冬果梨可以替换为其它任意一种梨。
3. 由于梨性寒凉,肠胃虚的人直接吃会拉肚子,所以煮汤时加点红枣和桂圆可以中和。
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该菜谱发布于 2016-10-10 15:33:06
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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秋冬养颜润燥梨汤的答疑
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