奶油面包布丁bread and butter pudding
8.2
综合评分
10
人做过这道菜
K-S_Angela
用料
| 厚吐司面包 | 5片 |
| 黄油 | 35克 |
| 鸡蛋 | 2只(60克左右每只） |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 160克 |
| 黄砂糖 brown sugar | 25克 |
| 蔓越莓干或葡萄干 | 少许装饰 |
| 杏仁片 | 少许装饰 |
| 糖粉 icing sugar | 少许装饰 |
奶油面包布丁bread and butter pudding的做法
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黄油软化，取一点刷烤盘或烤杯四周。
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拿个小锅倒入黄砂糖、黄油、牛奶和淡奶油开小火将糖融化搅拌均匀关火，将布丁糊放温备用。
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接下来把5片吐司面包切成小块。
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把2只鸡蛋敲入小碗中打碎搅拌均匀后，倒入刚刚放温的布丁糊里，再搅拌均匀。
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将一半布丁糊倒入烤盘中。
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放入全部切好的吐司面包。
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再倒入剩余一半的布丁糊，将吐司面包浸没。开启烤箱160度预热。
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撒上你喜欢吃的蔓越莓干或葡萄干，再撒上些杏仁片。
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放进烤箱160度40分钟（每家烤箱脾气不同，请自行调节温度和时间）表面有点焦黄就可以了。
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最后撒上些糖粉味道会更好。
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放水果也不错哦！
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搭配冰激凌味道超好的😋
