海鲜粥香浓好喝的秘籍
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人做过这道菜
不要剪我的尾巴
很爱喝海鲜粥，但是一直在想大排档海鲜粥为什么熬出来是金黄的，味道香浓可口。自己熬出来的粥是白色的，香味也欠缺几分。现在终于让我找到诀窍了哈哈哈哈哈哈哈哈哈。感谢崖泉牛
用料
| 甜虾 | 20只左右 |
| 瑶柱（干贝） | 随手抓了一把 |
| 大米 | 一小杯 |
| 水 | 1500ml |
| 芝麻油 | 5ml（几滴） |
| 姜片 | 少许 |
| 葱末 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 四季宝花生酱（这是粥香浓好喝的秘诀哦） | 两勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
海鲜粥香浓好喝的秘籍的做法
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家里不管有什么海鲜都可以，蛤蜊、螃蟹、虾、各种贝类……我家里只剩一包北极甜虾和一袋小瑶柱了，所以只用了这两样。
海鲜洗净，如有螃蟹一切为二，瑶柱提前浸泡，贝类放水里吐干净沙子。
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米淘洗干净，放入锅内加入水浸泡半小时。然后滴入几滴芝麻油，大火煮沸，转小火熬至米粒开花。
（我刚开始忘记拍照了，这已经是加了花生酱的，所以颜色已经变了。）
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加入浸泡好的瑶柱，煮五分钟。
然后再加入虾蟹贝类，还有姜片，再煮五分钟。 -
舀两勺四季宝花生酱（我很爱吃所以舀了两大勺，真的会让粥变得很香！特别是有花生颗粒的那一种酱！还会嚼到花生碎，好香呀哈哈哈）放入粥内搅匀，滴一点海鲜酱油，或者是撒一点盐，根据自己喜好都可以。再撒一点白胡椒粉就可以了！关火！盛到碗里，撒一点葱花点缀！香喷喷快开动吧！
小贴士
其实煮咸的粥类，都可以适当放一点花生酱，很提香哦！不过也有可能是我自己的喜好。如果有不喜欢的请勿喷啊哈哈哈。但是不要想当然把花生酱换成花生油哦！我试过有人用花生油煮的粥，我自己不喜欢那个味道。
想要煮来当早餐的话，我都是睡前把白米粥熬好，第二天早晨起来加入海鲜和调料就可以了！快手又营养健康好好喝！
想要煮来当早餐的话，我都是睡前把白米粥熬好，第二天早晨起来加入海鲜和调料就可以了！快手又营养健康好好喝！
