老酒姜汤(风寒感冒)

1 人做过这道菜
家里人风寒感冒,妈妈一直是做老酒姜汤给我喝。无奈食谱里没看到,特意请教了妈妈做汤步骤,发出来给大家参考,以后离开家也好找。

用料  

老姜 3片
红酒 适量
红糖 适量

老酒姜汤(风寒感冒)的做法  

  1. 拿个小碗,老酒三分之二,水三分之一,老姜3片。隔水炖15分钟

    老酒姜汤(风寒感冒)的做法 步骤1
  2. 上述步骤后打开锅盖,倒入适量红糖。用筷子搅拌融化红糖,再炖5分钟。趁热喝掉,包被子睡一觉感冒会好很多。

    老酒姜汤(风寒感冒)的做法 步骤2

小贴士

家里的老酒是《闽江老酒》,不要用做菜的料酒。自家酿的红酒应该也可以。老姜太大片的话,也可适当切细,易于释放药性。老姜祛寒,红糖暖身,风寒感冒家中必备~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-14 13:34:02
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