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大菜烧牛肉

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用料  

白菜 半棵
牛肉 适量
生抽 适量
盐 少许

大菜烧牛肉的做法  

  1. 熟牛肉切片，倒生抽浸泡，生抽不用太多

  2. 白菜洗净，切好备用

  3. 锅中倒油烧热，倒入白菜，翻炒片刻，稍出水，倒入牛肉。翻炒2分钟，加水至没过白菜和牛肉，待沸腾，盖上盖焖煮，至收汁到菜的三分之二处。加盐搅匀，出锅。

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该菜谱发布于 2016-10-14 13:47:39
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