无油酸奶杯子蛋糕
5.7
综合评分
16
人做过这道菜
曹家-小猫
自己做了酸奶，吃不完，这是一个很好消耗酸奶的好办法哦～而且家人都超爱这款小蛋糕，上面淋上希腊酸奶，加个草莓🍓撒些开心果碎，超级好吃，也可以再淋上枫糖，你们自己根据口味可以随意搭配哦，这个蛋糕是全蛋打发，所以简单快手，给宝宝吃也是很好的选择～我家大孩子的最爱😊
用料
无油酸奶杯子蛋糕的做法
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称量好所有材料
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把细砂糖全部倒入蛋盆里，打发到可以在蛋糊上面写字，并且字能停留10秒不消失
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筛入低筋面粉，翻拌均匀。（手法也是两点和八点方向翻拌）
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翻拌好的面糊加入酸奶，还是翻拌手法拌匀哦，防止过度消泡
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拌好的面糊
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一共做了9个中号纸杯
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我的烤箱45升150度烤了25分钟
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这是截面组织
小贴士
全蛋打发天气冷了可以坐在热水盆里打发，这样比较好打发，打发到9分的时候低档整理泡泡，到面糊可以写字即可。搅拌要快哦，尽量避免消泡，别忘记烤箱提前预热哦😝～
