黄油室温软化。
把膏状黄油与砂糖搅拌均匀。
鸡蛋打散,加入2中。
肉桂粉、低粉、泡打粉过筛,加入3混合物中。
把面糊倒在烘焙纸上,上面再盖一张烘焙纸,擀成3毫米左右厚度。放入冰箱冷冻一小时。
烤箱预热170度。揭掉上面的烘焙纸,用圆形模具把面胚做成圆形状。烘烤15分钟。
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