咖喱排骨（无洋葱）

切料备用

放少量生姜炖排骨，我这次特意多放了水，小伙伴们做的时候可以不放太多水。

先炒红罗卜，因为它比较难熟，而且要跟油多炒一下，胡萝卜素才能被炒出来。。放入土豆炒至微微变色后，加入两勺花生酱，继续翻炒。

把捞出了生姜的肉汤倒入煮沸，然后加入煮好的排骨，略煮一下后加入2块咖喱。。煮至汤微稠之后把咖喱汤舀出来一大碗。。在加入2块咖喱熬煮。

特意舀出来的咖喱汤留着明天早上加把青菜煮粉或者煮面，都是一大享受。这就是之前特意多加水炖排骨的原因了。。

锅里熬稠的咖喱排骨，起锅前加入牛奶。。美味

因为自己对葱过敏，小葱大葱洋葱都是葱呀。。吃洋葱的小伙伴可以在土豆炒的差不多的时候加入洋葱。