豆沙面包

Name: 豆沙面包
Ingredients: 200克高筋粉; 20克鸡蛋; 95克牛奶; 8克奶粉; 2克盐; 30克白糖; 150克红豆沙; 25克黄油

1 人做过这道菜

美味给我们带来的不止是味觉的享受，更增添了家庭的乐趣，闲暇时候为心爱的家人做上这么一款美味又有颜值的豆沙面包，看着儿子满足的神情，呵呵我！还有比这更美好的吗……👍👍👍

用料

除黄油、豆沙外所有材料均放入厨师机和成面团，再加入黄油高速搅打成光滑的面团。用保鲜膜盖住发酵。
面团发酵至两倍大后，进行排气分割成均匀的六分，整形待用。
取出面团擀开加入六分之一的豆沙馅，收紧口待用
豆沙饼轻轻擀成长条状，一定要轻一点，避免把豆沙擀出来.
用刀将豆沙饼划几个开口，一定要轻，只划破上面那一层，下面一层不要划破噢。
将划好的豆沙饼翻过来，向中间卷起来成卷桶状.是不是有点像毛毛虫呀？
卷好的豆沙棒将两头收紧，就成了好看的豆沙卷了，放入烤箱内进行二次发酵，可以在烤箱内放入一杯温水，大概发酵一个小时左右，表面刷上蛋液，180度烤箱预热，15分钟。
💐💐💐好吃的豆沙面包出炉了，超级柔软，超级香甜，喜欢面包没道理！
柔软的质地拉丝的感觉很棒哦！