先用一个容器,倒上小麦粉,再倒适量的酵母粉
用温水把面粉和匀,揉成一团,不能太硬
和好面粉后,放置一旁,大概一两个小时
按一下面团,如果会有弹性了,就可以了,然后就可以把面团再次揉好,不粘手即可
把揉好后的面团,分为一小个,再把一小个的面团揉圆后打扁 ,放馅(可以随自己的喜好,个人放的是鱼头剁椒),包好,等水烧开后,再把包好的放进去蒸,大概20几分钟,即可
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