老公甜甜圈

2 人做过这道菜
当柳大尉成为网红,宋欧巴成为国民老公,那一身迷彩装,似乎也带着欧巴的气息,红了一片!圆圆满满,甜甜蜜蜜,迷彩甜甜圈同样带着欧巴的气息来了……

用料  

低粉 60g
鸡蛋 2个
白砂糖 45g
玉米油 20g
抹茶粉 2g
可可粉 2g
香草精 1g
清水少量
40度温水一盆

老公甜甜圈的做法  

  1. 抹茶粉和可可粉分别用少量清水搅拌至完全融化,水不要太多。

    老公甜甜圈的做法 步骤1
  2. 准备一盆温水,40度为宜。

    老公甜甜圈的做法 步骤2
  3. 将准备制作的盆称一下重量,以便后面分面糊。

    老公甜甜圈的做法 步骤3
  4. 称好的盆,打入鸡蛋,加入白砂糖,坐在温水盆中,用打蛋器打至蓬松状,加入香草精。

    老公甜甜圈的做法 步骤4
  5. 继续打至可以划出清晰的纹路,并且纹路不会马上消失。

    老公甜甜圈的做法 步骤5
  6. 筛入面粉,切拌均匀。

    老公甜甜圈的做法 步骤6
  7. 加入玉米油,同样切拌均匀。

    老公甜甜圈的做法 步骤7
  8. 将面糊称一下平均分成三份,分别切拌成抹茶面糊,可可面糊和原味面糊。装入裱花袋。

    老公甜甜圈的做法 步骤8
  9. 依次随意挤在阳晨6连空心甜甜圈模具中,8分满即可。轻振两下。

    老公甜甜圈的做法 步骤9
  10. 烤箱预热170度,中层20分钟。

    老公甜甜圈的做法 步骤10
  11. 用的阳晨六连甜甜圈模具,一点儿不沾。

    老公甜甜圈的做法 步骤11
  12. 满满的甜蜜,有么有?!

    老公甜甜圈的做法 步骤12

小贴士

不需要油炸的蛋糕甜甜圈,用的是海绵蛋糕的制作方法!制作过程中注意热水的温度和翻拌手法即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-17 14:33:01
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老公甜甜圈的答疑

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