芝麻奶酪红薯烧

2 人做过这道菜
色泽金黄,香甜软糯,适合大人和孩子吃的一款甜点。

用料  

红薯去皮切块 350g
黄油 30g
奶酪 适量
牛奶 10~15ml
蛋黄 1个
15g
黑芝麻 少许

芝麻奶酪红薯烧的做法  

  1. 准备食材:如上图

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤1
  2. 红薯上锅蒸熟后与黄油、奶酪、白糖、牛奶放入料理机;

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤2
  3. 搅拌成干泥状

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤3
  4. 烤盘铺油纸,手粘少许黄油,将薯泥团成🌀漩涡状;

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤4
  5. 刷一层蛋黄液;

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤5
  6. 撒上少许黑芝麻

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤6
  7. 烤箱上下火,180度预热15分钟取出,再刷一层蛋黄液,再烘烤10分钟;(烘烤时间根据薯圆的大小决定)

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤7
  8. ✅完成,色泽金黄,香甜软糯。

    芝麻奶酪红薯烧的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-17 15:40:21
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