山药去皮切块蒸熟后压成泥!加入糖、牛奶、鸡蛋搅均,加少量面粉,搅成糊状
锅里放少许油,用勺子挖一勺面糊放入,中小火煎1分钟左右,翻面,再煎1分钟,再翻面,来回2-3次,至两面金黄就可以出锅了!(图中的油略多了,不小心的……各位千万减少油量哈)
觉得不够甜的,可以再淋些蜂蜜……我喜欢吃淡淡的甜味!
上传你做的山药早餐煎饼