西红柿鸡蛋面

0 人做过这道菜

用料  

番茄(小只) 6个
鸡蛋 3个
香菜
香油
葱(小只) 2根
挂面 两把

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿划十字,开水烫,爆皮后放凉或者泡凉水,剥皮,放在碗里或者手上切块。不要损失汤汁哦

  2. 打鸡蛋,搅拌,炒鸡蛋。不要炒太老,差不多凝固了就可以。炒成小块块,盛出

  3. 切葱,放油,煎葱,到葱花焦黄色

  4. 放入西红柿,炒啊,直到没有大块

  5. 加开水,煮挂面,挂面扇形加入,防止粘连

  6. 煮快熟时加入鸡蛋,白胡椒粉,盐。关火放香菜和香油。好好吃。

 
该菜谱发布于 2016-10-17 22:20:56
1 收藏


作者CHENG14的其他菜谱

西红柿鸡蛋面的答疑

关于西红柿鸡蛋面的做法还有疑问? 登录提一个问题